Ingredients
ಬಿಸಿಲಿಗೆ ತಂಪು: ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರುಚಿಕರ ‘ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ’ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
By Navami
—
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ (Summer Season) ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ (Refresh) ಮಾಡಲು ಮಜ್ಜಿಗೆ (Buttermilk) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ (Masala Majjige) ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ...
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ‘ಜಹಾಂಗೀರ್’ – ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!
By Navami
—
ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿರುವ, ಬಂಗಾಳದ (Bengal) ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ‘ಜಹಾಂಗೀರ್’ (Jahangir). ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವ ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಹಬ್ಬ-ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ (Festivals) ಮತ್ತು ...
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೀರಾ ರೈಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!
By Navami
—
ಜೀರಾ ರೈಸ್ (Jeera Rice) ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅನ್ನದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಂಜಾಬಿ ಸಬ್ಜಿ, ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಸುವಾಸನೆ ...
